山姜 shān jiāng 姜科。多年生常绿草本。
庶姜 shù jiāng 指姜姓众女。。
姜葱屈鲤 jiāng cōng qū lǐ 是广东的一道名菜，也是广东人的家常菜。
麦句姜 mài jù jiāng 天名精的别名。
砸姜磨蒜 zá jiāng mó suàn 方言。比喻说东道西，拖延时间。
独姜汤 dú jiāng tāng 名称：独姜汤，别名：独姜汤，组成：生姜自然汁
贞姜 zhēn jiāng 春秋齐侯女，楚昭王夫人之谥号。
姜姜 jiāng jiāng 争斗剧烈貌。
鬼子姜 guǐ zi jiāng 方言。菊芋的别名。
情重姜肱 qíng zhòng jiāng gōng 比喻兄弟友爱。
姜苋方 jiāng xiàn fāng 马齿苋2两，生姜2两组成。
姜蜜煎 jiāng mì jiān 即蜜饯。
姜齐 jiāng qí 对'田齐'而言，指周太公望吕尚所传姜氏一姓的:齐国。太公佐武王灭商，封于齐，传至康公，为田氏所代。
老鼠搬姜 lǎo shǔ bān jiāng 官仓：放公粮的地方。比喻有所依恃的恶人。
熬姜呷醋 áo jiāng xiā cù 比喻生活清苦。
猴姜 hóu jiāng 药名。
姜原 jiāng yuán 见'姜嫄'。
姜桂之性 jiāng guì zhī xìng 姜和肉桂，越老味道越辣。比喻人的阅历越多，处事就越老练。
孟姜 mèng jiāng 春秋时齐为姜姓，故称齐君之长女为孟姜。亦泛指世族妇女或美貌女子。
魂依姜被 hún yī jiāng bèi 后以'魂依姜被'称颂死者生前兄弟友好之情。