仆欧   pú ōu 英语boy的音译。侍者;仆役。
侍役   shì yì 仆人。
跑堂   pǎo táng （名）指在饭馆、茶馆里做端茶、送饭菜等工作。也指做这种工作的人。
堂倌   táng guān 指旧时在饭馆、茶馆酒店中的招待人员。流行于北京、河北及东北等地区。

仆 欧 侍 役 跑 堂 倌