时蔬 shí shū 应时的蔬菜。
蔬菜 shū cài 指可以做菜吃的草本植物
菜蔬 cài shū 蔬菜。
蔬飱 shū sūn 蔬菜饭食。指粗食。
豆蔬 dòu shū 用作副食品的豆和蔬菜。
冰蔬 bīng shū 犹言清蔬。
饭粝茹蔬 fàn lì rú shū 吃糙米和蔬菜。形容饮食粗劣。粝，糙米。
菜蔬之色 cài shū zhī sè 比喻人们在饥荒年景度日所显现的营养不良的脸色。
饭蔬 fàn shū 吃蔬菜，吃粗劣食品。
蔬菲 shū fēi 指果菜类粗食。
嘉蔬 jiā shū 指祭祀用的稻。
柔蔬 róu shū 柔嫩的菜蔬。
鲑蔬 guī shū 菜肴。
蔬果 shū guǒ 蔬菜、水果。
果蔬 guǒ shū 亦作'果疏'，见'果蔬'。
蔬糲 shū lì 指粗食。
蔬笋 shū sǔn 蔬菜和笋。
甲蔬 jiǎ shū 指幼嫩的蔬菜。
蔬饭 shū fàn 蔬菜饭食。指粗食。
蔬菜育种 shū cài yù zhǒng 蔬菜育种是选育和繁殖植物优良品种或是改良蔬菜的遗传特性，以培育高产优质品种的技术，又称蔬菜品种改良。蔬菜育种是改进蔬菜经济性状的遗传模式的技术，是作物育种的重要组成部分。