木薯 mù shǔ 常绿灌木，叶子掌状深裂，蒴果球形，有纵棱。块根肉质，含淀粉，生吃有毒，可用来做饲料或制淀粉。
薯莨绸 shǔ liáng chóu 即拷绸。
番薯 fān shǔ 植物名，甘薯。
豆薯 dòu shǔ 植物名。豆科粉葛属，藤本植物。
红薯 hóng shǔ 即“甘薯”，这种植物的块根。
马铃薯 mǎ líng shǔ 属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。
凉薯 liáng shǔ 〈方〉∶豆薯
薯莨 shǔ liáng 植物名，薯莨是薯蓣科，薯蓣属藤本植物。
薯芋 zhū yù 解释即薯藇。
烤番薯 kǎo fān shǔ 烤白薯，也叫烤番薯、煨番薯、烤地瓜、烤苕，是中国街边小吃之一，历史悠久，尤其常见于冬天。
大根番薯 dà gēn fān shǔ 中国台湾的二人男子表演组合。
蒜脑薯 suàn nǎo shǔ 百合的别名。
白薯 bái shǔ 白薯一般指番薯。 番薯（学名：Ipomoea batatas
蕃薯 fān shǔ 返蜜地瓜。
薯药 shǔ yào 即薯蓣。
胡薯 hú shǔ 河南方言，意思是红薯。
番薯庆糕 fān shǔ qìng gāo 番薯庆糕绝对是台州的土特产。