蒟酱 jǔ jiàng 蒌叶。
酱坊 jiàng fáng 酱园。
麻酱 má jiàng 用芝麻作的酱。
果子酱 guǒ zi jiàng 一种浮有水果片与水果圈的软性半透明果冻
芝麻酱 zhī ma jiàng 一种调料,也称“麻酱”。
豆瓣儿酱 dòu bànr jiàng 以大豆或蚕豆为主要原料制成的、带有豆瓣儿的酱
辣酱 là jiàng 含辣味儿的豆瓣酱。
酱色 jiàng sè 深赭色。
黄酱 huáng jiàng 酱的一种。用黄豆、面粉等发酵后制成，色红黄。
酱紫 jiàng zǐ 紫中略带红的颜色
虾酱 xiā jiàng 用磨碎的小虾制成的一种酱类食品
酱菜 jiàng cài （名）用酱或酱油腌制的各种菜蔬，如酱瓜、酱萝卜等等。
酱豆腐 jiàng dòu fu 即豆腐乳
酱子 jiàng zǐ 这样子。
酱甀 jiàng zhuì 盛酱的小口瓦罐。
菹酱 zū jiàng 亦作'葅酱'。 酱菜。
蚌酱 bàng jiàng 蚌肉做成的酱。
酱赤 jiàng chì 赭红色。
酱幕斗 jiàng mù dòu 盖酱缸用的斗笠。用高粱秆皮编制，形如圆锥。
老酱棚 lǎo jiàng péng '老相公'的谐音。