焗
拼音：jú

释义：

组词

焗油

jú

拼音为jú的汉字
拼音为ju的汉字

1.烹调方法，利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟：盐～鸡。 2.因空气不流通或气温高湿度大而感到憋闷。

〈动〉

1. 〈方〉∶一种烹饪方法 ,利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟。

   如:全焗鸡

焗-中華語文大辭典

焗焗ㄐㄩˊjú1.一種烹飪方法。用鹽或淨沙下鍋炒熱，再將食物用紗布等包好，埋入熱沙或熱鹽中，蓋緊鍋蓋，慢火燜熟。[例]鹽～雞。2.★因溼熱等感到憋悶。

焗-漢語大字典

焗
j?
方言。将锅盖严焖煮。《中国地方戏曲集成·广东省卷·采茶戏·补皮鞋》：“她呀，煮饭煮成粥，炒菜炒不熟，豆豉放盐煲，咸鱼用醋焗。”陈残云《香飘四季》第三十二章：“他不是要请你上广州吃盐焗鸡？有得吃就吃，有得喝就喝。”

jú

1、[焗人]jú rén
方言，指令别人难堪、丢面子。
2、[意式焗饭]yì shì jú fàn
一道以米饭为主要食材、用烤箱焗的菜式。

焗 焗的反义词 焗的近义词 焗的同音词 车 火 煜 烟 燮 瞿 熠 烁

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