pēng
1、[
烹饪]pēng rèn
做饭做菜：～法。擅长～。
2、[
烹调]pēng tiáo
烹炒调制（菜肴）：～五味。～能手。
3、[
烹茶]pēng chá
煮茶或沏茶：～待客。
4、[
烹冰]pēng bīng
冰遇火即溶，喻消灭之快速。
5、[
烹金]pēng jīn
冶金，炼金。
6、[
烹鍊]pēng liàn
烧炼。元 冯尊师《苏武慢》词：“起三阳真火，时时烹鍊，九还逃避。”
7、[
烹鲜]pēng xiān
1.语本《老子》：“治大国若烹小鲜。”后以“烹鲜”比喻治国便民之道，亦比喻政治才能。《后汉书·循吏传赞》：“政畏张急，理善烹鲜。”晋 葛洪《抱朴子·用刑》：“烹鲜之戒，不欲其烦。”唐 李颀《赠别穆元林》诗：“彼乡有令弟，小邑试烹鲜。”宋 张元干《水调歌头·陪福帅燕集口占以授官奴》词：“调鼎他年事，妙手着烹鲜。”参见“烹小鲜”。
2.烹鱼。唐 李颀《夏宴张兵曹东堂》诗：“重林华屋堪避暑，况乃烹鲜会嘉客。”
8、[
烹和]pēng hé
犹烹调。
9、[
烹鹤]pēng hè
比喻杀风景的事。
10、[
割烹]gē pēng
1.亦作“割亨”。割切烹调，泛指烹饪。
2.指极刑。割，斩杀；烹，放进汤锅煮死。
11、[
烹煮]pēng zhǔ
烧煮。
12、[
齐烹]qí pēng
汉 初，郦食其 为 汉 王游说 齐王，齐王 田广 怀疑 郦食其 出卖自己，便把他烹死。事见《史记·郦生陆贾列传》。后诗文中遂用为典实。
13、[
煎烹]jiān pēng
谓烧煮食品。
14、[
烹石]pēng shí
谓煎药。
15、[
烹宰]pēng zǎi
宰杀、烹煮牲畜。
16、[
烹燔]pēng fán
烧煮；烹调。
17、[
烹炼]pēng liàn
1.冶炼。《朱子语类》卷五九：“且如银坑有鑛，谓鑛非银不可，然必谓之银不可，须用烹炼，然后成银。”明 徐弘祖《徐霞客游记·滇游日记六》：“復北行一里餘，市舍復夹道，盖烹炼开炉之处也。”
2.提炼、锤炼。清 袁枚《随园诗话》卷三：“东坡 近体诗，少藴酿烹炼之功，故言尽而意亦止。”清 张祥龄《＜半箧秋词＞序录》：“喜疏快者，丽密以为病；主气局者，烹炼以为嗤：求悦于人难矣。”
18、[
烹轘]pēng huàn
古代的两种酷刑。烹，用鼎镬煮；轘，用车分裂人体。
19、[
烹啜]pēng chuò
烹煮而啜饮。
20、[
烹分]pēng fēn
分享。
21、[
生烹]shēng pēng
活活烹死。
22、[
烹煎]pēng jiān
烧煮，烹饪。
23、[
烹茗]pēng míng
煮茶或沏茶。
24、[
烹采]pēng cǎi
谓矿产的开采冶炼。
25、[
烹银]pēng yín
炼银。
26、[
烹蛇]pēng shé
晋 陶潜《搜神后记》卷十载：元嘉 中，广州 有三人共入山中伐木。忽见石窠中有二卵大如升，取煮之。汤始热，便闻林中如风雨声。须臾，有一蛇大十围，长四五丈，径来汤中衔卵去，三人无几皆死。后因以“烹蛇”为典，谓其事会招来祸殃。
27、[
烹燀]pēng chǎn
烧煮。
28、[
南烹]nán pēng
用南方烹饪方法做出的饭菜。
29、[
大烹]dà pēng
见“大亨”。
30、[
烹爕]pēng xiè
谓加工烘制。
31、[
烹杀]pēng shā
宰杀烹煮。
32、[
烹鲤]pēng lǐ
《乐府诗集·相和歌辞十三·饮马长城窟行》：“客从远方来，遗我双鲤鱼，呼儿烹鲤鱼，中有尺素书。”后以“烹鲤”借指收到亲友来信。
33、[
烹炮]pēng páo
烧煮熏炙。
34、[
调烹]diào pēng
烹调。
35、[
烹庖]pēng páo
烹治；烹煮。
36、[
烹瀹]pēng yuè
以汤煮物。
37、[
烹臛]pēng huò
烹制肉羹。泛指烹煮。
38、[
烹斡]pēng wò
比喻宰制、协调。
39、[
烹餁]pēng rèn
见“烹飪”。
40、[
鬺烹]shāng pēng
亦作“鬺亨”。谓烹煮牲牢以祭祀。