鯔-中華語文大辭典
鯔鲻ㄗzī魚名。體形長而側扁,前半身近圓筒狀,頭頂略扁,體青灰或銀灰色,有暗色縱紋。生活在熱帶和亞熱帶近沿海,是重要的食用魚。其雌鯔的卵囊經加工製成的成品,稱為烏魚子(俗稱「烏金」),價格昂貴。在東海的族群每年會隨寒流南下到臺灣西南海域產卵,然因過度捕撈,資源量銳減,目前已可完全養殖。也作「正烏」、「烏魚」。
鯔-康熙字典
鯔
【亥集中】【魚字部】 鯔
★【廣韻】側持切【集韻】莊持切,𠀤音菑。魚名。【本草】鯔魚,似鯉,身圓頭扁,骨軟,生江海淺水中。【左思·吳都賦】鮫鯔琵琶。【註】鯔魚如鯢,長七尺,吳會稽臨海皆有之。