酢浆草的酢是什么意思

酢
拼音：cù

释义：

组词

酢败酢报酢菜酢浆酢酒酢器干酢酒酢浆草恪酢醍懂

cù

拼音为cù的汉字
拼音为cu的汉字

同“醋”。

〈名〉

(经传多借为酬醋字)
调味用的酸味液体。也作“醋” 。
如:酢酒(醋酒,苦酒);酢器(盛着醋的容器)
酸味。
如:酢味(酸味);酢涩(味道又酸又涩);酢浆(古代一种含有酸味的饮料)

〈动〉

变酸,腐败
主人酒常酢败。——《列仙传》
另见 zuò

〈名〉

(经传多借为酬醋字)
调味用的酸味液体。也作“醋” 。
如:酢酒(醋酒,苦酒);酢器(盛着醋的容器)
酸味。
如:酢味(酸味);酢涩(味道又酸又涩);酢浆(古代一种含有酸味的饮料)

〈动〉

变酸,腐败
主人酒常酢败。——《列仙传》
另见 zuò

酢-中華語文大辭典

酢1ㄗㄨㄛˋzuò〈書〉客人用酒回敬主人。[例]酬～（賓主互相敬酒）。酢2ㄘㄨˋcù「醋」的本字。

酢-中華大字典

1、酢讀音：倉故切，音措，遇韻。釋文：醶也。見《說文》。
　〔注〕：今人㠯此爲酬醋字。反㠯醋爲酒～。時俗相承之變也。
　〔按王筠說。許君說醋～二字。與今人音義互異。似許君亦誤。案有司徹、祝酌授尸。尸以醋主婦。注云。今文醋曰～。特牲饋食禮、祝酌授尸。尸以醋主人。注云。古文醋作～。夫今文古文。醋、～、互用。則是一字兩體也。且有司徹又曰。祝酌授尸。尸以醋主人。其字从昔。上文又云受三獻爵。酌以～之。其字則从乍。又周禮司尊彝、諸臣之所昨也。注。昨讀爲～。昨亦從乍。故破讀爲～。此漢人用～爲醋之證。所宗者儀禮。醋～互見也。况古者名醯不名～。疑漢人始呼醯爲～。許君始分醋爲酬醋。～專爲醯之名。又惠士奇曰。古有梅而無～。五味調和。須之而成。食乃甘。於是始有～漿爲醶。尙書孔注亦云。鹽鹹梅醋。蓋今之～。古之梅也。則古無～明甚。按～、醋、互用。不僅如王所引。易繫辭。是故可與酬～。京作醋。玉篇。進酒於客曰獻。客答主人曰醋。从昔。詩行葦箋云。進酒於客曰獻。客答之曰～。从乍。桂馥引蒼頡篇。客報主人曰醋。从昔。廣韻又引作～从乍矣。且詩大雅、或獻或～。小雅、萬壽攸～。少儀、～爵。鄕飮酒義、立飮不～。皆从乍。是段玉裁謂諸經多以～爲醋。惟禮經尙仍其舊。說亦不信也。正字通直以徐注附會說文爲泥。參閱以上各說證。似非無據。因錄以備攷〕。
2、酢讀音：疾各切，音昨，藥韻。釋文：
❶～報也。《詩楚茨》：萬壽攸～。
❷報祭曰～。《書顧命》：秉璋以～。
❸陰來爲～。《易繫辭》：是故可與酬～。
❹～餾。甑也。方言。甑。自關而東或謂之～餾。
3、醋讀音：疾各切，音昨，藥韻。釋文：客酌主人也。見《說文》。《說詳酢字》。
4、醋讀音：倉故切，音措，遇韻。釋文：
❶醬～。見《廣韻》。
　〔按六書故曰。䤈也。正字通曰。醯別名也〕。
❷俗稱嫉妬曰喫～。《通俗編》：在閣知新錄。世以妬婦比獅子。續文獻通攷。獅子日食～酪各一瓶。喫～之說殆本此。
❸～酸。化學酸類之一種。

cù

1、[酢菜]cù cài
二年生草本植物，芥菜的变种。叶椭圆或卵圆形，茎膨大成瘤状，可食。用此茎加香料、辣椒等，腌制成副食品，为四川名产之一，现各地均有之。原产尼泊尔，唐代传入我国。通称榨菜。《新唐书·西域传上·泥婆罗》：“﹝ 贞观 ﹞二十一年，﹝ 泥婆罗 ﹞遣使入献波稜、酢菜、浑提葱。”
2、[献酢]xiàn cù
谓主宾相互敬酒。
3、[酢报]cù bào
报答。
4、[酽酢]yàn cù
浓醋。
5、[酢酨]cù zài
即醋。
6、[酢器]cù qì
盛着醋的器皿。
7、[酢酬]cù chóu
宾主相互敬酒。
8、[酢伪]cù wěi
欺诈。酢，通“诈”。
9、[酢味]cù wèi
酸味。
10、[傪酢]cān cù
羞愧。
11、[酢母]cù mǔ
即酿酒、醋用的酵母。早期称作酢母。能诱起含糖及淀粉类的物质发酵变酸。
12、[交酢]jiāo cù
互相敬酒。
13、[盐酢]yán cù
盐和醋。北魏贾思勰《齐民要术·作菹并藏生菜法》：“蕨菹：取蕨暂经汤出，蒜亦然，令细切，与盐酢。”《南史·孝义传上·王虚之》：“十三丧母，三十三丧父，二十五年盐酢不入口。”
14、[酢歰]cù sè
谓味道又酸又涩。歰，同“涩”。
15、[酢败]cù bài
谓酒、乳等饮料发酸败坏。《云笈七籤》卷一○八：“酒客，梁市上酒家人也。作酒常美，售日得万钱；有过而逐之，主人酒常酢败。”
16、[木酢]mù cù
木酢以特殊方法从木材中提取的醋性物质。
17、[酢浆草]cù jiāng cǎo
多年生草本植物。茎和叶含草酸，有酸味。复叶，小叶三片。开黄色小花，结蒴果，圆柱形。全草均可入药，内服有解热、利尿等作用，外敷可治皮肤病。
18、[干酢酒]gàn cù jiǔ
见“乾和”。
19、[恪酢醍懂]kè cù tí dǒng
化学物质，比喻稀里糊涂、迷惑不解的心理状态。

zuò

1、[酬酢]chóu zuò
主客互相敬酒。泛指应酬。酢（zuò）：客人用酒回敬主人。
2、[鸟酢]niǎo zuò
瑶族的岁时食品。
3、[酢爵]zuò jué
古时客人用以回敬主人的酒具。
4、[乾酢酒]qián zuò jiǔ
见“乾和”。
5、[或献或酢]huò xiàn huò zuò
语出《诗经·大雅·行苇》。
6、[尽酢貊来]jìn zuò mò lái
近来于网络上出现的用语，非常罕见。
7、[一酬一酢]yī chóu yī zuò
酬：向客人人敬酒；酢：向主人敬酒。一来一往地互相敬酒。