bù là jiá

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不落莢-辞源3

【不落莢】農曆四月八日用白麵調蔬品攤桐葉上合葉蒸食，名不落莢。明代以此賜百官。又以米蒸做飯，用不落葉包蒸，北方少數民族用以供佛，與烏飯同謂之不落角兒。見 清 王棠 燕在閣知新錄二九 不落莢。明 李詡 戒庵漫筆一 不落英不落莢謂卽粽子。明 劉若愚 酌中志二十 飲食好尚紀略作“不落夾”。

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