五侯鯖-教育部重編國語辭典
五侯鯖ㄨˇ ㄏㄡˊ ㄓㄥwǔ hóu zhēng五侯,指漢成帝母舅王譚、王根、王立、王商、王逢時,因同日封侯故號為五侯。鯖,為肉和魚的雜燴。五侯鯖指漢代婁護合王氏五侯家珍膳而烹成的雜燴。見晉.葛洪《西京雜記.第二》。後指佳餚。唐.韓翃〈送劉長上歸城南別業〉詩:「朝還會相就,飯爾五侯鯖。」宋.蘇軾〈次韻孔毅父集古人句見贈〉詩五首之二:「今君致五侯鯖,盡是猩脣與熊白。」
五侯鯖-辞源3
【五侯鯖】西京雜記二:“婁護豐辯,傳食五侯間,各得其懽心,競致奇膳,護乃合以爲鯖,世稱五侯鯖,以爲奇味焉。”五侯,卽 漢成帝同日所封母舅 王譚 王商 王立 王根 王逢時五人。鯖同“ঙˢ\u001D,是魚和肉合烹成的食物。後稱美味、佳肴爲五侯鯖。宋 蘇軾 蘇文忠詩合注二二 次韻孔毅父集古人句見贈:“今君坐致五侯鯖,盡是猩脣與熊白。”