传说为 夏禹 时善酿酒者。
《战国策·魏策二》：“昔者帝女令 仪狄 作酒而美，进之 禹 ， 禹 饮而甘之，遂疏 仪狄 ，絶旨酒，曰：‘后世必有以酒亡其国者。’” 北魏 崔鸿 《十六国春秋·前秦录·赵整》：“祕书侍郎 整 以 坚 颇好酒，因为《酒德之歌》，乃歌曰：‘地列酒泉，天垂酒池。 杜康 妙识， 仪狄 先知。 紂 丧 殷 邦， 桀 倾 夏 国。由此言之，前危后则。’”
用为酒的代称。
《平山冷燕》第一回：“君尽臣欢，尊本朝故事，敕赐赋《醉学士之歌》；臣感君恩，择前代良謨，慷慨进疎仪狄之戒。”