chā shāo

拼音为chā的汉字
拼音为shāo的汉字
拼音为cha的汉字
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叉燒-中華語文大辭典

叉燒叉烧ㄔㄚ　ㄕㄠchāshāo一種廣東口味的燒烤肉類。將醃漬後的肉插在叉子上，置於明爐或架上，用炭火燒烤而成。

叉燒-教育部重編國語辭典

叉燒ㄔㄚ　ㄕㄠchā shāo一種廣東口味的燒烤熟肉。將肉條塗上醬料，以明爐或叉放炭火上燒烤即成。可以入菜，亦可製成點心。

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