1.比喻重新做起。鲁迅《准风月谈·查旧帐》：“斩犯绑赴法场的时候，大叫道：‘过了二十年，又是一条好汉！’为了另起炉灶，从新做人，非经过二十年不可。真是麻烦得很。”叶圣陶《城中·病夫》：“心想如要另起炉灶，那是很费事的，况且编辑部所希望的就是这样一本书。”
2.比喻另立门户；另搞一套。陶行知《中国师范教育建设论》：“中心学校的成立有两种方式都可以行。一是另起炉灶来创设；二是找那虚心研究，热心任事，成绩昭著并富有普遍性之学校特约改造，立为中心学校。”秦牧《漫记端木蕻良》：“他在谈自己的写作计划时，常提到续写《红楼梦》的事。即另起炉灶，扬弃 高鹗 的续写本，另搞一个三十回的 端木蕻良 续写本。”