旧时工商业主因亏损或其他原因，把自己商店、企业的货物、设备、用具、房屋、地基等全部财产，作价招人承购，盘店出让。
《二十年目睹之怪现状》第三七回：“只管到市上去看看，或者有个空房子，或者有店家召盘的，都可以。”《五四爱国运动资料·上海罢市实录·罢市之轶闻》：“ 福建路 一带商家，昨日忽一律贴出‘召盘’字样，并皆书出价值，有十万、五万不等。”