kā fēi jiǎn

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咖啡鹼-中華語文大辭典

咖啡鹼咖啡碱ㄎㄚ　ㄈㄟ　ㄐ丨ㄢˇkāfēijiǎn一種存於茶葉、可可及咖啡中的生物鹼。有強烈的苦味。具有興奮中樞神經系統、心臟和呼吸系統的功效。適量的咖啡鹼可減輕肌肉疲勞，亦有利尿作用。也作「咖啡因」。（英caffeine）

咖啡鹼-教育部重編國語辭典

咖啡鹼ㄎㄚ　ㄈㄟ　ㄐㄧㄢˇkā fēi jiǎn一種存在於茶葉、可可及咖啡中的植物鹼。結晶體呈柱狀，白色有光澤，且有苦味。具興奮和利尿功能。也稱為「咖啡因」、「茶素」。

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