嘗鼎一臠-中華語文大辭典
嘗鼎一臠尝鼎一脔ㄔㄤˊ ㄉ丨ㄥˇ 丨ˋ ㄌㄨㄢˊchánɡdǐnɡyìluánㄔㄤˊ ㄉ丨ㄥˇ 丨 ㄌㄨㄢˊchánɡdǐnɡyīluán語本《呂氏春秋‧慎大覽‧察今》：「嘗一脟肉而知一鑊之味、一鼎之調。」品嘗鍋裡的一塊肉，就可知道整鍋食物的滋味。後用「嘗鼎一臠」比喻根據部分可得知全體。[例]雖然我只讀完部分內容，但～，這套書的意旨已足可推知。
嘗鼎一臠-辞源3
【嘗鼎一臠】嘗其一二，可知其餘。呂氏春秋 察今：“嘗一脟肉，而知一鑊之味、一鼎之調。”脟，luán，同“臠”。宋 王安石 臨川集七三 回蘇子瞻ॳѯܚ“得 秦君詩，手不能捨，……餘卷正冒眩，尚妨細讀，嘗鼎一臠，旨可知也。”參見“一臠”。