头纲-汉语大词典
头纲1.指惊蛰前或清明前制成的首批贡茶。
●宋苏轼《七年九月自广陵召还汶公乞诗乃复用前韵》之一:“上人问我迟留意,待赐头纲八饼茶。”
查慎行注:“熊蕃《北苑茶录》:‘每岁分十余纲,淮白茶,自惊蛰前兴役,浃日乃成,飞骑疾驰,不出仲春,已至京师,号为头纲。’《苕溪渔隐丛话》:‘北苑细色茶,五纲,凡四十三品,共七千余饼。粗色茶,七纲,凡五品,共四万余饼。东坡《题汶公诗卷》‘待赐头纲八饼茶’,即今粗色红绫袋饼八者是也。’”
●清沈初《西清笔记·纪庶品》:“龙井新茶,向以谷雨前为贵,今则于清明节前,采者入贡,为头纲。”
2.泛指优质春茶。
●清黄遵宪《番客篇》:“饮酪拣灌顶,烹茶试头纲。”
头纲-辞源3
同:
頭綱