jiā gān

拼音为jiā的汉字
拼音为gān的汉字
拼音为jia的汉字
拼音为gan的汉字

牛、羊、猪等动物的胰腺作为食物时叫夹肝。

1. 方言。猪、牛、羊等动物的胰腺作为食物时叫夹肝。

夹肝-现代汉语词典【第7版】

夹肝jiáɡān
方名用作食品的牛、羊、猪等动物的胰腺。

夹肝-教育部重編國語辭典

同：夾肝

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