周 时祭器。俎，谓俎几。
《礼记·明堂位》：“俎， 有虞氏 以梡， 夏后氏 以嶡， 殷 以椇， 周 以房俎。” 郑玄 注：“房谓足下跗也，上下两间，有似於堂房。” 孔颖达 疏：“按《诗》注云：其制，足间有横，下有跗。似乎堂后有房。”《后汉书·马融传》：“山罍常满，房俎无空。”参见“ 房烝 ”。