我国传统戏曲的武打表演程式。是为刻画人物服务的一种艺术手段。也叫做“出手”。它以一个角色为中心，同其他几个角色相互配合，作抛掷传递武器的特技，并用打击乐烘托气氛，形成种种舞蹈性的惊险场面。多用于神仙斗法的武旦戏，如京剧《泗州城》、《盗仙草》等。少数武生、武净戏里有时也用打出手，如京剧《铁笼山》、《取金陵》等。
方言。谓动手打架。如：大打出手。