无机化合物，硫酸钾和硫酸铝的含水复盐，无色透明的结晶。水溶液有涩味。供制皮革、造纸等用，又可做媒染剂，医药上可做收敛剂。通常用来使水澄清。
明 沉榜 《宛署杂记·经费下》：“铸王府并诸司印信，每次用木炭二百五十斤……明矾一斤。”