杏仁小圓餅
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杏仁小圓餅
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杏仁小圓餅-中華語文大辭典
杏仁小圓餅杏仁小圆饼ㄒ丨ㄥˋ ㄖㄣˊ ㄒ丨ㄠˇ ㄩㄢˊ ㄅ丨ㄥˇxìnɡrén xiǎoyuánbǐnɡ一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖及糖霜製成,中間並夾有果醬或奶油等餡料的法式甜點。圓形小巧,外脆內酥,口味多種,口感溼潤香甜。也作「馬卡龍」。
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