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树头酒-汉语大词典

树头酒以贝多罗树果实的汁液制成的酒。
●明李时珍《本草纲目·果三·椰子》﹝附录﹞引《明一统志》：“缅甸在滇南，有树类棕，高五六丈，结实如椰子。土人以罐盛曲，悬于实下，划其实，汁流于罐中以成酒，名树头酒。或不用曲，惟取汁熬为白糖。其树即贝树也，缅人取其叶写书。”

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