栗子。栗子除去外壳而肉色黄，故称。
北魏 贾思勰 《齐民要术·和齑》：“蒜一、薑二、橘三、白梅四、熟栗黄五。” 前蜀 贯休 《上卢少卿觅千文》诗：“荆山有美玉，含华尚炳烂……倘或如栗黄，保之上霄汉。”《宋史·礼志十一》：“ 元丰 元年，宗正寺奏：‘据太常寺报，选日荐新兔、藷藇、栗黄。’”