落叶灌木或小乔木，叶卵形或长椭圆形，背面密生软毛，花色白，或略带淡红，果实有香气，味甘酸，供食用或药用。
宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》：“又有托小盘卖乾菓子…… 河阳 查子、查条、 沙苑 榅桲。” 明 李时珍 《本草纲目·果二·榅桲》：“榅桲盖榠楂之类生於北土者，故其形状功用皆相仿佛。” 明 陈继儒 《读书镜》卷七：“ 陕西 有木，实名榅桲，肉色似桃，而上下平正如柿，其气甚香，其味酸澁，以蜜制之，岁进贡。”