qì guō

拼音为qì的汉字
拼音为guō的汉字
拼音为qi的汉字
拼音为guo的汉字

氣鍋-中華語文大辭典

氣鍋气锅ㄑ丨ˋ　ㄍㄨㄛqìɡuō一種中間有通氣管的砂鍋，使用時將砂鍋放入另外的開水鍋內，使水蒸氣通過管子進入砂鍋，把食物蒸熟。也作「汽鍋」。[例]～雞｜～排骨。

氣鍋-教育部重編國語辭典

氣鍋ㄑㄧˋ　ㄍㄨㄛqì guō一種烹煮食物的沙鍋。原產於雲南。鍋中有管直通鍋底，但不突出於鍋蓋，烹調時，在圓管四周放置食物，連同沙鍋一起放入大鍋蒸煮，水蒸氣經由圓管進入沙鍋，使食物蒸熟，並可得到香濃的湯汁。如氣鍋雞為雲南著名的佳餚。

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