以粘高粱粉或糯米粉制成的球形食品。
宋 张耒 《端五》词逸句（失调名）：“水团冰浸砂糖裹，有透明角黍松儿和。” 宋 陈达叟 《蔬食谱》：“水团，秫粉包糖。团团秫粉，点点蔗霜，浴以沉水，清甘且香。”
用糯米粉制成的球状食品。
宋 范成大 《吴郡志·风俗》：“重午以角黍、水糰、綵索、艾花、画扇相餉。”