白酒名。我国名酒之一。产于 山西省 汾阳县 杏花村 。
李六如 《六十年的变迁》第一卷第三章：“﹝ 狐狸精 ﹞随手将 茶花 手里拿的一瓶汾酒、 海棠 手里拿的一包皮蛋和花生递给 凌翥翔 。” 凌力 《星星草》第四章四：“两个人把里面的东西一样一样拿出来给 晚妹 看： 山西 杏花村 的汾酒，是 鲁王 叫人送来的；红糖是 遵王 给的。”