盛有沸油的锅。常比喻险境。
《红楼梦》第十六回：“咱们 二爷 那脾气，油锅里的还要捞出来花呢。” 张明生 《“炭古佬”当县长》：“党信任我，把这个艰巨的任务交给我，我能退缩吗？不！就是油锅也要跳下去！”
迷信所传的阴间烹人刑具。
瞿秋白 《乱弹·水陆道场》：“民族先生的病的确不轻。读者先生的贵处有一种传说，说阴间有刀山，有油锅，有奈何桥，有血污池；甚至于人的‘生魂’也会到这种精致而巧妙的地狱里去受罪。”