清酒-教育部重編國語辭典
清酒ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄡˇqīng jiǔ①祭祀用的酒。《詩經．小雅．信南山》：「祭以清酒，從以騂牡。」《周禮．天官．酒正》：「辨三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒。」②清醇的酒。《兒女英雄傳．第三十六回》：「盃裡滿滿的盛著一盃清酒，老爺兢兢業業，舉得升空過頂。」
清酒-汉语大词典
清酒1.古代祭祀用的清洁的酒。
●《诗·小雅·信南山》：“祭以清酒，从以骍牡。”
●朱熹集传：“清酒，清洁之酒。”
●《周礼·天官·酒正》：“辨三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒。”
郑玄注：“郑司农云：‘清酒，祭祀之酒。’……今中山冬酿，接夏而成。”
●汉董仲舒《春秋繁露·求雨》：“其神共工，祭之以生鱼八、玄酒，具清酒膊脯。”
2.清醇的酒。
●《后汉书·南蛮传·板楯蛮夷》：“明曰：‘秦犯夷，输黄龙一双；夷犯秦，输清酒一钟。’”
●唐杜甫《哭台州郑司户苏少监》诗：“情乖清酒送，望绝抚坟呼。”
●《儿女英雄传》第三六回：“杯里满满盛着一杯清酒。”