湯餅-教育部重編國語辭典
湯餅ㄊㄤ ㄅㄧㄥˇtāng bǐng湯煮的麵食，似今之湯麵。晉．束晳〈餅賦〉：「玄冬猛寒，清晨之會，涕涷鼻中，霜成口外，充虛解戰，湯餅為最。」《醒世恆言．卷二九．盧太學詩酒傲王侯》：「整個大大筵席，款待眾人，鄰里盡送湯餅。」
湯餅-辞源3
【湯餅】湯煮的麵食。釋名 釋飲食：“餅，并也，溲麪使合并也。……蒸餅、湯餅……之屬皆隨形而名之也。”藝文類聚七二 晉 束晳 餅賦：“玄冬猛寒，清晨之會。涕凍鼻中，霜凝口外。充虚解戰，湯餅爲最。”參閲 清 俞正燮 癸巳存稾十 麪條子。參見“湯䴵”。