火雞-中華語文大辭典
火雞火鸡ㄏㄨㄛˇ ㄐ丨huǒjī鳥名。原產北美洲的大型家禽，重可達10公斤以上。裸頭，上嘴根有肉冠，喉下垂生有紅色肉瓣。雄雞體型較大、顏色也較鮮豔，常擴翼展尾呈扇形，並發出叫聲。也作「鷊」、「吐綬雞」。
火雞-教育部重編國語辭典
火雞ㄏㄨㄛˇ ㄐㄧhuǒ jī①泛指雞形目吐綬雞科的鳥類。即鷊。體高三尺餘，頭部有紅色肉瘤，雄者喉部有下垂的紅色肉瓣。其羽毛隨品種而異，並不時展開尾羽如扇，且發出咕嘍咕嘍的聲音。今臺灣及大陸地區閩、粵多飼養以供食用。也稱為「吐綬雞」。②食火雞的別名。參見「食火雞食火雞」條。