烧烤。

北魏 贾思勰 《齐民要术·作酢法》：“有薄饼缘诸麵饼，但是烧煿者，皆得投之。” 缪启愉 校释：“煿，同‘爆’。《玉篇》：‘灼也。’烧煿，意即烧烤。”