一种原始耕作法。芟除田中杂草，草干枯后，焚烧以为肥料。
《礼记·月令》：“﹝季夏之月﹞是月也，土润溽暑，大雨时行，烧薙行水，利以杀草，如以热汤。” 郑玄 注：“薙谓迫地芟草也。此谓欲稼莱地，先薙其草，草乾烧之。至此月大雨，流水潦畜於其中，则草死不復生，而地美可稼也。” 北周 庾信 《奉和永丰殿下言志》之六：“兴云榆荚晚，烧薙杏花初。”