烹龍炮鳳-教育部重編國語辭典
烹龍炮鳳ㄆㄥ ㄌㄨㄥˊ ㄆㄠˊ ㄈㄥˋpēng lóng páo fèng豪奢的珍饈。唐．李賀〈將進酒〉：「小槽酒滴真珠紅，烹龍炮鳳玉脂泣。」也作「炮鳳烹龍」、「炮鳳煮龍」、「炮龍烹鳳」、「炰鳳烹龍」、「烹龍煮鳳」、「炙鳳烹龍」。
烹龍炮鳳-辞源3
【烹龍炮鳳】炮，páo。比喻烹調珍貴菜肴。唐 李賀 歌詩編四 將進酒：“烹龍炮鳳玉脂泣，羅幃繡幕生香風。”炮，也作“庖”。後以比喻高超的藝術技巧。宋 楊萬里 誠齋集八十 西溪先生和陶詩序：“東坡以烹龍庖鳳之手，而飲木蘭之墜露，餐秋菊落英者也。”亦作“炮鳳烹龍”。參見該條。