燒製
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燒製
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shāo zhì
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燒製-中華語文大辭典
燒製烧制ㄕㄠ ㄓˋshāozhì1.把磚瓦、陶器、瓷器等的坯子放在窯中加熱，使之變為成品的過程。[例]廢渣～磚瓦技術｜大師現場作畫～陶瓷。2.用紅燒的方法烹調魚、肉等。[例]怎樣～紅燒肉？
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