牡蠣
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牡蠣
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mǔ lì
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牡蠣-中華語文大辭典
牡蠣牡蛎ㄇㄨˇ ㄌ丨ˋmǔlì軟體動物名。一殼小而薄,一殼大而凸,產於潮間帶或潮下帶,以大殼面固生在硬底質上,為重要淺海養殖經濟物種。肉味鮮美,營養豐富。也作「蠔」、「蚵」、「海蠣子」。
牡蠣-辞源3
【牡蠣】軟體動物,ॳѧȱ蠔。殼形不規則,肉可食用,也入藥。唐 劉恂 嶺表錄異下:“蠔卽牡礪也。其初生海島邊如拳石,四面漸長,有高一二丈者,巉巖如山。每一房内蠔肉一片,……每潮來,諸蠔皆開房。”參閲 本草綱目四六 介二。
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