供祭祀用的牺牲和玉器。
《左传·昭公十八年》：“ 郑国 有灾， 晋 君、大夫不敢寧居，卜筮走望，不爱牲玉。”《国语·鲁语上》：“余不爱衣食於民，不爱牲玉於神。” 韦昭 注：“牲，牺牲；玉，珪璧，所以祭祀也。” 唐 李白 《为宋中丞祭九江文》：“牲玉有礼，祀典无亏。” 王琦 注：“玉，告神时荐於座之玉器，与牲币俱陈者。” 康有为 《大同书》甲部第二章：“望走羣祀，歌舞牲玉，神巫则肥，农夫则酷。”