甕頭-辞源3
【甕頭】㊀甕口。北魏 賈思勰 齊民要術七 法酒:“七月七日作法酒方,一石麴作燠餅,編竹甕下,羅餅竹上,密泥甕頭。”㊁初熟之酒。唐 張彦遠 法書要錄三 唐 何延之 蘭亭記:“便留夜宿,設堈面藥酒茶果等; 江東云堈面,猶 河北稱甕頭,謂初熟酒也。”唐 劉禹錫 劉夢得集四 酬樂天偶題酒甕見寄詩:“門外紅塵人自走,甕頭清酒我初開。”參見“甕頭春”。
甕頭春-教育部重編國語辭典
甕頭春ㄨㄥˋ ㄊㄡˊ ㄔㄨㄣwèng tóu chūn初熟酒。唐.岑參〈喜韓樽相過〉詩:「甕頭春酒黃花脂,祿米只充沽酒資。」宋.黃庭堅〈明遠庵〉詩:「多方挈取甕頭春,大白梨花十分注。」也稱為「甕頭清」。