北宋 东京 著名酒楼名。故址在今 河南省 开封市 。
宋 吴曾 《能改斋漫录·地理》：“京师 东华门 外 景明坊 ，有酒楼，人谓之矾楼……本商贾鬻矾於此，后为酒楼。本名白矾楼。” 宋 孟元老 《东京梦华录·酒楼》：“白矾楼，后改为丰乐楼。 宣和 间更修三层相高，五楼相向。”亦作“ 白樊楼 ”。《古今小说·杨思温燕山逢故人》：“原来秦楼最广大，便似 东京 白樊楼一般；楼上有六十个閤儿，下面散铺七八十副卓凳。”