bǎi suì gēng

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百歲羹-辞源3

【百歲羹】謂虀。卽切碎的腌菜或醬菜。宋 陶穀 清異錄 蔬菜：“俗號虀爲百歲羹，言至貧亦可具，雖百歲可長享也。”（説郛六一）清 傅仲辰輯 心孺詩選二二 袪病吟：“淡泊好甘百歲羹，未許羊踏破浮生。”

百歲羹-教育部重編國語辭典

百歲羹ㄅㄞˇ　ㄙㄨㄟˋ　ㄍㄥbǎi suì gēng切碎的鹽漬菜或醬菜。宋．陶穀《清異錄．卷二．蔬菜》：「俗號虀為百歲羹，言至貧亦可具，雖百歲可長享也。」也稱為「虀菜」。

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