砂鍋
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砂鍋
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shā guō
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砂鍋-中華語文大辭典
砂鍋砂锅ㄕㄚ ㄍㄨㄛshāɡuō用陶土和砂燒製而成的鍋,不易與酸鹼起化學反應。多用來熬菜、燉湯、熬中藥等。也作「沙鍋」(★今不用)。
砂鍋-教育部重編國語辭典
砂鍋ㄕㄚ ㄍㄨㄛshā guō砂土燒製的鍋。多用於烹煮食物或熬藥。如砂鍋魚頭。
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