hóng àn

拼音为hóng的汉字
拼音为àn的汉字
拼音为hong的汉字
拼音为an的汉字

紅案-中華語文大辭典

紅案红案★ㄏㄨㄥˊ　ㄢˋhónɡ’àn指炊事人員烹調菜肴的工作。因主要原料肉類多呈紅色，故稱（與「白案」相區別）。也作「菜案」。[例]他跟師傅學了兩年～。

紅案-辞源3

【紅案】科舉攷試用語。清童生試後，所錄取之生員，由學政向府、州、縣學發下錄取名單，俗稱紅案。

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