紅綾餅餤-辞源3
【紅綾餅餤】一種精美的食餅。外裹紅綾,故稱。多爲帝王及高官貴戚家食。宋 葉夢得 避暑錄話下:“唐御膳以紅綾餅餤爲重。昭宗 光化中,放進士榜,得 裴格等二十八人,以爲得人,會燕 曲江,乃令大官特作二十八餅餤賜之。盧延讓在其間。後入 蜀爲學士,旣老,頗爲 蜀人所易。延讓詩素平易近俳,乃作詩云:‘莫欺零落殘牙齒,曾喫紅綾餅餤來。’王衍聞知,遂命供膳,亦以餅餤爲上品,以紅羅裹之。至今 蜀人工爲餅餤,而紅羅裹其外,公廚大燕,設爲第一。”也作“紅綾餤”。宋 樓鑰 攻媿集十一 齒落戲作詩:“休憶紅綾餤,難吞栗棘蓬。”