維他命-中華語文大辭典
維他命维他命ㄨㄟˊ ㄊㄚ ㄇ丨ㄥˋwéitāmìnɡ維持人和動物生存，促進其新陳代謝所必需的微量有機物，如維他命A、維他命B等。也作「維生素」。（英Vitamin）
維他命-教育部重編國語辭典
維他命ㄨㄟˊ ㄊㄚ ㄇㄧㄥˋwéi tā mìng維持人體生存，促進新陳代謝的有機物質。為英語 vitamin 的音譯。現已發現二十五種。可分為兩大類：一為脂溶性維他命，如 A、D、E、K。二為水溶性維他命，如 B、C。人體本身可製造某些維他命，但仍需從外界攝取。缺乏時，易引起腳氣病、口角炎、傴僂、壞血病等疾病。也譯作「活力素」、「生活素」、「維生素」。