指肥美的食品。
《孟子·梁惠王上》：“为肥甘不足於口与？” 晋 葛洪 《抱朴子·微旨》：“知饮食过度之速疾病，而不能节肥甘于其口也。” 明 莫是龙 《笔麈》：“肥甘可省，蔬食可独乐。” 清 蒲松龄 《聊斋志异·乐仲》：“母好佛，不茹荤酒。 仲 既长，嗜饮善啖，窃腹腓其母，每以肥甘劝进。” 鲁迅 《南腔北调集·上海的少女》：“恰如食品的餍足了普通的肥甘，就想乳猪芽茶一样。”
指滋味鲜美。
宋 梅尧臣 《依韵和孙待制春日偶书》：“瓮面春醅压嫩蓝，盘中鹅炙亦肥甘。”