臘八粥-中華語文大辭典
臘八粥腊八粥ㄌㄚˋ ㄅㄚ ㄓㄡlàbāzhōu農曆臘月初八這一天，用米、麥、豆、棗、花生、栗子等煮成的粥。寺院煮臘八粥，供奉佛祖，分贈眾僧。民間相沿成俗。
臘八粥-教育部重編國語辭典
臘八粥ㄌㄚˋ ㄅㄚ ㄓㄡlà bā zhōu臘八日時，用雜米豆果所煮成的稀飯。起源於佛教，傳說釋迦牟尼在這一天成道，因此佛教寺院每逢這一天煮粥供佛，後通行於民間。宋．吳自牧《夢粱錄．卷六．十二月》：「此月八日，寺院謂之『臘八』。大剎等寺，俱設五味粥，名曰『臘八粥』。」清．富察敦崇《燕京歲時記．十二月》：「臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點染。」也稱為「佛粥」、「福德粥」、「福壽粥」。