煮野菜。
唐 王维 《积雨辋川庄作》诗：“积雨空林烟火迟，蒸藜炊黍餉东菑。”
古传 孔子 弟子 曾参 因其妻蒸藜不熟而出之。见《孔子家语·七十二弟子解》及 汉 班固 《白虎通·谏诤》。后人用以指代妇人的过失或作出妻的典故时多误“藜”为“梨”。
明 梅鼎祚 《玉合记·义姤》：“妾方待岁，不止周星。弄管持觴，既免蒸梨之过；称《诗》守《礼》，何来唾井之嫌。”