蒸餅
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蒸餅-中華語文大辭典
蒸餅蒸饼ㄓㄥ ㄅ丨ㄥˇzhēnɡbǐnɡ一種麵食。用發麵蒸的多層餅,一般夾有油、鹽、芝麻醬等。也作「炊餅」。
蒸餅-教育部重編國語辭典
蒸餅ㄓㄥ ㄅㄧㄥˇzhēng bǐng用蒸的方式烹調的麵食。如包子、饅頭等。《西遊記.第六四回》:「特備蒸餅一盤,奉上老師父,各請一餐。」《金瓶梅.第六七回》:「又是兩大盤玫瑰鵝油盪麵蒸餅兒,連陳經濟共四人吃了。」
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